recited from 二喵的饭->一口一个 多汁爆浆的芝心厚蛋烧!!!
食材
- 全蛋x3
- 牛奶70ml
- 芝士
就是力量根据个人喜好掌握量就好 - 盐1/3勺
这是多大的勺??? - 喜欢的酱料(番茄酱和沙拉酱 大概)
石材
- 当然还需要一口做玉子烧用的矩形锅,不粘锅最好了
投喂方式
- 三个全蛋和牛奶一起搅拌均匀,记得放盐
- 锅底薄涂一层油,开小火
- 倒入蛋液,刚好能铺满锅底即可,起泡的地方可以戳破
- 为玉子烧
注入力量加入适量芝士 - 卷
- 重复步骤2-5,记得每次倒入蛋液后,掀开锅里原来的蛋卷,让蛋液浸满整锅
- 边边也可以烤一烤
- 定形,可以在锅里用铲子塑形,也可以趁热用寿司竹帘卷起来压一压
- 切块
选择对象并投喂